乐山新闻联播‖乐山高新区:窑烤面包“烤”热乡村新消费
2025-11-27 18:07:14
从昔日闲置旧屋,变身热闹打卡地,在乐山高新区安谷镇杜家场村,一家窑烤面包店正让“乡村新味”成为城市客户的周末向往,激活乡村消费新场景。
窑炉旁,店主雷浩瑶正耐心指导孩子们体验面包制作。
窑烤面包店店主 雷浩瑶:我们要做的不只是一款面包,更是向往一个平静的,休闲的,静下来的一个生活状态。而乡村它贴切我们窑烤面包的这种需要等待的这种理念。
在面包店,大家品尝面包、畅谈生活。雷浩敏透露,开业3周,已建立起3个客户群。
窑烤面包店店主 雷浩瑶:每天能够接待40人到50人这样子,就是我们的面包的话,现在能够做到出窑,很快就是把它销售完的这样的一个状态。我们希望把这里作为一个我们乡村美学生活文化的一个样板,让更多的我们志同道合的年轻人能够回村创业,一起创造更多的可能。
市民 林铃:我觉得在这边空气比较好,小朋友也能看到不一样的环境。
窑烤面包走红的背后,是乡村发展活力的涌动。作为高新区乡村振兴核心区域,杜家场村正依托地理优势、政策红利,吸引优秀青年回村,壮大庭院经济、田园经济。
乐山高新区安谷镇杜家场村党委书记 杨志强:现在以我们村几个代表性的庭院经济:至物小院 、窑烤面包 、三江别院、瓷上艺术馆,吸引了很多游客到杜家场村来打卡,我觉得下一步的话,吸引更多的有本事的年轻人,回我们杜家场村来发展,更好地把乡村振兴带动老百姓群众一起搞好集体经济,给老百姓增收。
在农文旅融合的趋势下,新业态不仅创造了本地就业机会,更以差异化的体验吸引了城市客流,成为乡村产业升级的生动实践。
(本台记者 宋腾 赵径)
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