豌豆尖是四川人餐桌上的一道美味，眼下，峨边彝族自治县沙坪镇红花村的高山豌豆尖进入到采摘晚期，村民们正抢抓农时，将新鲜豌豆尖销往各地。

走进峨边沙坪镇红花村，放眼望去，整个山坡一片郁郁葱葱的景象。村民们踩着春泥，穿梭在豆苗地采摘豌豆尖。不一会，随身携带的菜筐里就装满了新鲜采摘的豌豆尖，村民们把新采摘的豌豆尖挑到装车点位，现场称重售卖。

记者了解到，豌豆尖属于生长期短、采摘期长的“短平快”蔬菜。红花村蔬菜基地种植的高山豌豆尖从去年9月开始采摘，一直持续到今年的3月，现已接近尾声。新鲜采摘的豌豆尖当天就能通过冷链运输，销往重庆、南京、深圳等地。

蔬菜基地负责人 徐建国:今天正在进行第五批豌豆苗采摘，预计采摘总量达到10万余斤。

蔬菜基地负责人介绍，2023年，眉山一家农业公司来到红花村流转了180多亩土地，通过“公司+农户”的模式发展蔬菜种植，先后种植了折耳根、油菜苔、豌豆苗，都取得了不错的经济效益。

据了解，目前，红花村蔬菜基地已建成成熟的供销体系，产出的各类蔬菜销路都不错。接下来，蔬菜种植基地计划进一步扩大流转土地规模，抢抓春耕时间开展豆玉复合种植，提高土地利用效率，进一步带动当地群众增收致富。