新闻天天报‖马边:“刨汤宴”里的邻里情
2025-01-08 09:32:50
杀年猪,吃刨汤,迎新年。踏入腊月,马边彝族自治县雪口山镇的谢家岩村渐渐热闹起来,此起彼伏的年猪叫声更像是农历新年的序曲,当地的乡亲邻里也都难得地聚在了一起。今天,记者就带大家去这座距离马边县城20公里远的谢家岩村,感受一下乡亲们的刨汤宴。 1月6日早上8点,记者来到谢家岩村,村党支部书记纳子本石与乡亲邻里早已齐聚在村民罗正桃家的院坝中,满心期待年猪登场。 年猪被大家按在板凳上后,“杀猪匠”登场,他手法娴熟,杀猪、刮毛、分割,一气呵成。在村民们的紧密配合下,一块块肥美的猪肉新鲜出炉。厨房里同样是一番热闹景象。清洗、切菜、炒菜,村民们各司其职,忙得不可开交。 罗正桃是汉族,妻子是彝族,他们的儿子常年在外务工,此刻也回乡与家人团聚,共迎新年。而在谢家岩村,和罗正桃夫妇一样的彝汉夫妻还有不少,大家相互扶持,创造幸福生活。 谢家岩村作为马边少有的汉族村,全村共有1609人,彝族同胞占比20%。多年来,彝汉村民亲如一家,在村两委的带领下,村里有了特色产业、集体经济,乡亲们的日子也有了盼头。 有了周围邻居搭手,不一会功夫,热气腾腾的杀猪菜便端上了桌,每一口菜肴都是家的味道,邻里之间的暖意。 放眼望去,村庄炊烟袅袅,孩童嬉笑,老人畅怀,这一幅情真意切的和美村庄图让人沉醉。 吃刨汤不仅是一种美食享受,更是一种联络亲情、友情的方式,彝族与汉族同胞携手劳作、共享盛宴,让“民族团结一家亲”成为了鲜活生动的日常。
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